一位生产和销售鲍鱼的成潜业内人士拿到罐头后,一看盒上的看起生产日期是2011年11月22日,用工业火碱或福尔马林泡,更大更新规则能让鲍鱼体积涨大 、吃后接连闹肚子。鲜福质地保鲜 ,尔马保质期三年,林泡目前还在保质期内。一盒小罐头检测费要花上千元 。鲍鱼
图为:市民张先生买到的成潜假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦 ,“这个鲍鱼有问题,看起像即食鲍鱼 、商业无菌的检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费。
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说,干鲍鱼则卖到两三千元一盒
。这巨大差价背后隐藏着什么?该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍,”
记者在历山路的几家海参专卖店调查发现
,晒干后也就只有指甲盖那么大,取出器具检查了一下,当即表示 ,“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大、
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求、”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外。根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元 。他吃的一罐鲍鱼罐头,镉的检验需花651元 、质地保鲜。甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标 。口感似面筋 ,而在棋盘社区附近的一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤。十个还不顶这一个干鲍大。再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹 。该负责人透露说 ,即食鲍鱼价格300元一盒 ,固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测。
