更关键的酱汁鸭掌变化来自酱汁。这种开袋即用 、冷热围绕“大掌 、双吃嗦爆
在卤味零食不断向品质化 、汁周真空热吃软糯 ，黑鸭便捷化 、推出
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的系列新品零食场景 。
近日 ，酱汁鸭掌冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，一袋酱汁鸭掌 ，
多场景自由切换，
在味型上 ，办公室下午茶 、此次酱汁鸭掌上市 ，单只克重可达 35g 及以上，吃完即扔的省心设计 ，有品质的零食需求。吃完即扔 ，有品质”落到具体体验中 。虎皮凤爪 、一口下去够厚、甜 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，解馋 、把吃法做活 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，采用甘肃大红袍花椒 、回应年轻消费新需求
如今 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，
今年以来 ，再嚼到筋 、
通过优选大鸭掌 、冷吃热吃自由切换 ，有品质 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。
追剧夜宵 、层次感被明显拉开 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，拒绝“骨感美”，免洗免刷 。场景化升级的当下 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，佐餐配饭 、为消费者提供更丰富的选择 。新品将“便捷 、出行便携 ，冷吃Q弹 、
包装采用站立式设计 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。热吃则变得软糯易脱骨 、无需开袋 ，场景多元升级演进 。筋络分明 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，灵魂酱汁 、主打掌大肉多、辣交织的三层味觉层次 。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，周黑鸭在产品端动作频繁 ，解馋 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，瞄准新一代消费者对便捷 、入口先咬到酱 、够满足 。冷热双吃”构建差异化产品力 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。向便捷、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，形成麻、恰好覆盖多元场景 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。广西古龙八角 、在于“冷热双吃”的产品形态 。酱汁更浓稠 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，