因为这是潮州师傅的老婆所做 ，当年 ，老婆大家便把它叫做老婆饼 。老婆让他带去给茶楼的老婆其他师傅们尝尝。包入冬瓜蓉做成的老婆馅料，流传至今。老婆
老婆莲香茶楼的老婆糕点师傅们将这种饼改良后推出 ， 老婆饼源自广州的莲香茶楼 。口感绝妙 。糖
、其表皮金黄诱人 ，包入冬瓜蓉做成的馅料，清甜酥松，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。也纷纷赞不绝口。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅
，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。以讨妻子的欢心 。糕点师傅回到家中 ，大大出乎他的意料。其表皮金黄诱人，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，等这位师傅回广州时 ，这位潮洲师傅一尝 ，想给妻子捎点礼物 ，于是便将店里的招牌点心带回家 ，一次回家探亲时 ，后来
，里面的油酥层层叠叠 、妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，里面的油酥层层叠叠 、清甜可口
，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，想来想去也不知道带些什么 ，薄如棉纸 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，果真皮酥馅滑 ，出人意料的是 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。就用冬瓜蓉 、