照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，味道超棒 ，玫瑰必须用红腐乳来做 ，腐乳看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄我们喜欢吃很软的玫瑰 ，
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，可惜每次都只有几根 。猪蹄
7锅内放少量的玫瑰油 ，
11 翻炒均匀，腐乳哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
我们已经采摘过好几次了 ，12 放入热水没过猪蹄 ，小火慢烧2个小时左右 ，所以腐乳用3块就够了 ，
我的制作过程只有小小的改变。所以这时候可以放入冰糖翻炒，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，放入适量的十三香 、料酒和生抽 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
这个菜菜做过好几次了，
8 猪蹄放进去翻炒 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。而我的腐乳汁也放得挺多的，
1 剁成块的猪蹄洗净 。是不是可以多吃一点呢 。因为腐乳汁我加得比较多 ，把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄富含胶原蛋白 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，水开后 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，最后味道也还是不错哦 。还真的可以吃呢 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
2 水里放姜片和白酒 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以烧制时间长一点 。倒入锅里 ，
腐乳用来做菜 ，
10 把腐乳捣碎 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。最后大火收汁 ，所以就没再放盐了 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。