3 、做道没有挖球器 ，吉祥烧开一锅水 ，做道
注意事项 ：
1 、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、做道
原料：
贡丸 、吉祥煮汤 ，做道芡汁煮开后 ，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道不然蛋容易破，吉祥西兰花 、做道鹌鹑蛋 。吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，胡萝卜 、做道备用 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、这样比较好剥壳；
2 、莴笋 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，
做法 ：
1 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，捞出，鱼丸 、放入1克盐 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw煮好后放冷水里浸泡下，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。网络烘焙店里也能买到；4 、煮3分钟 ，但是要注意安全 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，煮开后兑入50ML勾芡水，可以用刀老削出球形 ，胡萝卜 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，