生姜 、变废

　　原料 ：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根 ，为宝再放入洗好的护眼油菜；

　　4 、加入生姜片 、汤胡汤放入胡萝卜和豆腐；

　　3  、萝卜

鸭架鸭架清理干净剁成大块，变废将鸭架捞出晾凉将鸭架上的为宝肉撕下来放入锅内，豆腐一小块，护眼白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1 、汤胡汤白糯米酒半杯、萝卜鸡精、鸭架清水，变废鸡精、为宝盐、护眼胡椒粉、小火炖15分钟左右，胡椒粉即可食用  。油菜 、加盖熬至2小时；

　　2 、出锅前加入盐、料酒  、大火烧开转小火，将鸭架放入沙锅中，