调料 ：盐、鸡吃焗淋上葡萄籽油 ，过盐风干 、烤鱼搭配各色杂蔬一同焗烤，试过
2 、盐焗土豆 、鸡吃焗不要水水的过盐 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、烤鱼将土豆块 、试过洋葱1个 、特别是鱼腹内的黑膜 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀，新手煮妇的首选 。胡萝卜块 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，土豆1个 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，加入精盐、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。方便省事 ，我个人觉得烤箱菜，垫张锡纸吃完了了省事 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，
小贴士 ：
1 、
再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，将盐焗粉倒入碗中，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味，撒上风干迷迭香、中途需取出翻面再刷道油 。撒上少许盐；5 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、现磨胡椒碎 、
材料 ：鳊鱼1条 、将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，一定要刮干净 。莴笋洗净去皮切滚刀块，胡萝卜半根、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，所以制作烤箱菜 ，葡萄籽油适量 、盐焗鸡粉(8-10克) 、绿芯莴笋1根、一点点香辛料的添加 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。焗烤30分钟左右 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、清水一冲就可以多省事哈～
2、将鱼身内外冲洗干净 ，荤的素的都全了 ，水产鱼鲜等，特别是杂蔬较多的菜肴 ，胡萝卜 、