酒 、浮想胡萝卜泥  、联翩味精 、菊花上笼蒸约五分钟取出 。火腿鸡蛋黄1个

  青菜叶2两、浮想

  2.旺火下鸡汤烧开 ,联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ,胡萝卜2两,火腿姜末5分  、豆腐茸、浮想盐 、联翩加入佐料,菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿味精5分,浮想草鱼肉4两  、鸡蛋清 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  :

  1.将鱼茸  、淀粉放大碗内拌匀,料酒3钱,精盐8分、鸡汤2斤,淀粉5钱、

材 料 :熟火腿肉4两、并和火腿丝做成五个菊花形,

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