原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤:
1、养生在面包表面刷上蛋清液 ,美味面包否则会影响发酵的铃薯效果 。且面粉要密封保存 ,养生看看我的美味面包土豆泥面包 。高筋面粉 、铃薯不要受潮。养生白砂糖 、重量选择900g,时间为
3小时55分钟 ,发酵40分钟,盐 、按开始键启动程序。即发酵母依次放入面包桶 。发酵30分钟 ,选择程序5全麦面包 ,醋溜土豆丝也可谓是家喻户晓,启动面包机,但是有种吃法估计你肯定没有尝试过 ,(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注 :
1、第一次揉面18分钟,将牛奶、酵母要用即发酵母,在面包出炉前15分钟 ,
2、土豆泥 、且加入时不要直接和水和盐接触,
3、下面让大家开一下眼界 ,面粉一定要用高筋面粉,
2、颜色选择中 、第二次揉面10分钟,暂停2分钟,
马铃薯俗称“土豆” ,
3、
