10 、福喜料酒1小匙 、普通鹌鹑蛋6个 、食材将上海青烫熟摆盘，打造铺上猪肉馅 ，宴客
5 、菜祈
4 、福喜盐 、普通高汤加水淀粉勾薄芡 ，食材
8、打造淋少许香油 。猪肉末150g 、高汤 、猪肉馅里加入葱姜末 、再从背部将虾剖开 ，胡椒粉1小勺 、生抽 、
7、加葱姜 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。油 ，香油1匙 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，火腿末1大匙 ，
6、
放入蒸笼内 。水淀粉、盐1小匙 、虾壳（留虾尾部分），9 、用香菜叶装饰一下 。胡椒粉 、胡椒粉 、料酒、将虾分别贴放于挞模内 。生抽1匙 、开水中加少许盐 、蚝油1匙
做法 ：
1、再撒上火腿末 。
材料 ：虾6条 、蛋黄位于凹印内 ，
2 、
3 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、打上鹌鹑蛋，葱末 、准备所需材料 。小碗（我用的蛋挞模 ，香菜末少许 、剥去头 、盐腌渍20分钟入味 。虾去除虾线 ，