面衣材料 ：低筋面粉100克 ，炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋 ，将面粉和鸡蛋，清脆绿甜椒 ，法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，锦天鸡蛋一个 ，炸虾鲜贝露或酱油一勺 ，鲜香冷水调成面糊，清脆
2、法什妇罗生菜叶一片 ，锦天姜泥混合，炸虾
鲜香其余食材切片备用。清脆调入酱料 ，法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟 。锦天将大虾均匀裹入面糊 。尾部壳留下 ，准备好适量罗卜泥 ，不然会影响其口感 。姜泥适量 ，大虾醮取酱汁食用即可。(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、当油温达到180度时 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，冷水80克。
酱料 ：萝卜泥 ，萝卜适量 。莲藕半段 ，油锅中放入适量油 ，味啉一勺(可省略) 。
3 、
制作过程 ：
1 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，放入锅中过油即可 。
5 、先将海虾背部去壳 ，
食材 ：海虾10只 ，