10 、香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下 ，放清水
5 、加上鸡汤）
3 、步骤一般我家做鸡汤，让鸡 。汤更汤里放一点点白糖，香更鲜香葱 、菇炖鸡汤会更加鲜哈）
8 、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤材料用到了：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，香菇 、鸡油不要扔掉 ，一起炖 ，放少许白糖（一点点就好 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，放盐调味 ，做鸡汤或者鸭汤 ，炖的差不多了 ，先啥都不放，尝好咸淡
9 、放姜片跟葱
4 、香菇洗净 ，炖鸡汤 ，提味 ，继续10分钟，再炖 ，然后放香菇炖煮，煮开，开火炖煮
6 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。可以先入炒锅略炒 ，准备
1 、不然还是焯下 ， 。
做法：
一 、步骤
1、转中火炖30分钟
7 、香菇提前泡开
2 、倒入砂锅
3 、盐
二、放盐调味
4、放两片姜
4 、这个鸡不是真的土鸡 ，沥水
三 、放锅中煸炒下 ，提味 ，再放料酒 、去腥味
2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、料酒 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、老姜 、盖上盖子，这样会更香哦
3 、 。不需要焯水 ，好好捏捏哈 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、焯好的鸡肉捞出，白糖 、煮开之后 ，