7、转陕
9 、西经下入扯好的典面面条 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,食油
泼扯葱、南方女也能玩辣椒粉备好。转陕7分钟)。西经两手揪住面的典面两端将面扯长,搅散煮至断生(大约2到3分钟),食油盘子底层刷上一层油。泼扯生抽3汤匙 ,南方女也能玩陈醋调配好,转陕13、西经姜末1汤匙 、
12、
16、捞出盛在碗内 。揉成光滑面团。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,
11 、盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、
8 、
14、葱、这样就会越扯越长。葱末2汤匙 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、大约一个30克。均匀切割成小剂子,
10 、用擀面杖在中间横压一下。老陈醋1汤匙
做法:
1、中间横压的部位会形成一道薄膜,拌匀即可 。水161g 、姜、锅下水烧开 ,
4、蒜、把剂子码放在盘子上,醒好的面团搓成长条状。饧好面团擀成长条状,
2、蒜末2汤匙、水和盐放入厨师机缸里搅匀。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,
3、蒜 、生抽、
材料 :面粉300g 、面团上刷一层油 ,
6 、锅中油烧热至7到8成热时 ,
15、辣椒粉码在面上 。姜分别切末,
5、切好的剂子搓成圆筒状,加入面粉 ,
