食材明细：豆腐 400克 、让享花椒 、块感
8再放豆瓣酱 、觉番买了一大块 ，茄烧约400克 ，豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐，番茄 一个 约230克 、让享
12放盐、块感直至汤汁收干 ，觉番
3我这次用的茄烧是老豆腐 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，豆腐下豆腐块煎 。吃肉
10放半小碗水，让享再放老抽炒匀。块感糖和鸡精 ，
9放番茄炒出汁水 ，糖 、
料酒 一大勺 、老抽 一大勺、炒匀 ，下姜蒜 、料酒炒匀 。豆瓣酱 一大勺 、方便剔除 。葱 、约厚一厘米 。姜、6煎好的豆腐出锅备用 。烧开 。
5煎至皮脆金黄即可 。小米椒 、
4铁锅烧热 ，下油烧热后 ，辣椒和花椒炒香。蒜 、
7锅内留少许油 ，临出锅时放葱即可 。切了方形的薄块 ，
2姜蒜切片 ，炒匀。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。