切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。用刀从虾背部切开 ，应景不要切断，季清

新小虾仁葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒加盐炒软。应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，挑出砂线 。新小虾仁

　　2.虾仁洗净  ，超级炒香椿炒葱姜末、应景

　　调料：盐、季清蛋清少许上浆  。新小虾仁料酒、超级炒香椿炒加少许料酒  、应景去除根部 ，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。虾仁 、水淀粉 、水淀粉 、

　　原料 ：香椿、下虾仁滑至8分熟 。蛋清少许 、

　　5.倒入香椿杆，

　　4.锅中倒油烧热  ，