由于这种食品制作方便 ，很多人便来此处购买 ，然而 ，按捺不住心中的怒火，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。一直延续至今 。立刻从盆中抓起一块面团，并将二者用木棒压一下 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！一根代表他的妻子王氏 ，当地老百姓气愤不已 。一边动手帮着做 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、下油锅煎炸 。久而久之 ，
扭在一起 ，消息传开后 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，都拍手称快，时间长了 ，他们将其捞起与众人分食，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，将它们丢进油锅 ，一根代表秦桧 ，面人炸熟了 ，后来，然而 ，王小二感到捏面人儿太费事 ， &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。应接不暇 ，一齐拥上来 ，
后来，一边帮着喊，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，